1. Descrição
O Croissant Congelado Lanche Farine é a escolha ideal para quem busca o autêntico sabor da panificação clássica com a máxima praticidade. Produzido com massa folhada de alta qualidade, ele garante um miolo alveolado, textura leve e um acabamento dourado e crocante após o forneamento, elevando o padrão do seu café da manhã ou lanche.

2. Finalidade
Elimina a complexidade e o alto custo de produção manual de massas folhadas, resolvendo o problema da falta de tempo e mão de obra especializada em padarias e cafeterias. Oferece uma solução de estoque inteligente que permite servir produtos sempre frescos e quentinhos em poucos minutos, reduzindo o desperdício.

3. Modo de Uso
Retire a quantidade desejada do freezer e deixe descongelar em temperatura ambiente até que a massa fique maleável. Disponha em uma assadeira com espaçamento adequado e leve ao forno pré-aquecido (conforme indicação técnica) até que os croissants estejam bem crescidos, dourados e com as camadas folhadas visíveis.

4. Benefícios – Praticidade extrema com sistema “tire do freezer e asse”
– Massa leve e crocante com padrão de qualidade profissional
– Versatilidade para servir puro ou com recheios diversos
– Longa durabilidade de armazenamento sem perda de sabor5. Ficha Técnica Resumida – Produto: Croissant Congelado Lanche
– Código: 16469
– Peso Líquido: 5kg (saco)
– Departamento: Panificação
– Seção: Folhados
– Fornecedor: Farine Emunah Alimentos