1. Descrição
O Croissant Congelado Natural Farine Emunah é uma solução prática e de alta qualidade para o setor de panificação, oferecendo a autenticidade da massa folhada francesa com a conveniência do preparo imediato. Produzido com ingredientes selecionados, garante um produto final leve, aerado e saboroso.

2. Finalidade
Elimina a complexidade e o alto custo da produção artesanal de folhados, resolvendo problemas de padronização, desperdício de matéria-prima e necessidade de mão de obra especializada, permitindo que seu estabelecimento ofereça croissants sempre frescos com agilidade.

3. Modo de Uso
Retire a quantidade desejada do freezer e disponha em assadeiras, respeitando o espaçamento para crescimento. Siga as instruções de descongelamento e forneamento conforme o padrão da linha profissional para obter a textura laminada e o dourado ideal.

4. Benefícios – Praticidade máxima com sistema “tirar e assar”
– Redução significativa de custos operacionais e desperdício
– Padronização de sabor, textura e tamanho em todas as fornadas
– Longa durabilidade garantida pelo processo de congelamento profissional5. Ficha Técnica Resumida – Produto: Croissant Congelado Natural
– Código: 15673
– Peso Líquido: 11kg (Saco 5kg)
– Departamento: Panificação
– Seção: Folhados
– Fornecedor: Farine Emunah
– Embalagem: KG